民以食为天,食以安为先。食品安全问题,特别是食用农产品的质量安全,直接关系到人民群众的身体健康和生命安全,是民生工程的重中之重。为从源头上保障消费者“舌尖上的安全”,高新区积极响应国家号召,率先在全区范围内推行食用农产品合格证制度,并将其作为规范食用农产品批发市场的核心举措,着力构建从田间到餐桌的全链条可追溯管理体系。
制度先行:为食品安全装上“电子身份证”
食用农产品合格证制度,可以理解为农产品出产的“电子身份证”。它要求农产品生产者在销售食用农产品时,主动出具合格证,上面清晰载明产品名称、数量、生产者信息(名称、地址、联系方式)、开具日期,以及最重要的承诺声明——承诺不使用禁限用农药兽药、遵守安全间隔期休药期规定,以及承诺符合食品安全国家标准。这张小小的合格证,是生产者对产品质量的自我声明,也是对消费者的郑重承诺,更是实现责任可追溯的关键凭证。
高新区将推行重点首先放在了食用农产品批发市场这一流通主渠道。作为区域内农产品集散枢纽,批发市场的准入把关至关重要。新规要求,凡是进入高新区辖区内批发市场销售的蔬菜、水果、畜禽、禽蛋、养殖水产品等食用农产品,必须随附合格证。市场开办方需严格落实查验责任,对无合格证的农产品实施严格的准入管理,从市场入口处筑起第一道“防火墙”。
科技赋能:智慧监管提升效能
为确保制度有效落地,避免流于形式,高新区创新监管模式,大力推动智慧监管平台建设。一方面,鼓励并引导规模化生产主体采用电子合格证,通过扫描二维码,消费者和采购商可以即时获取产品生产档案、检测报告等更详尽的信息,实现“一码溯源”。另一方面,市场监管部门将合格证信息纳入日常巡查和监督抽检的重要参考,利用大数据分析,对高风险产品和高频问题实施精准靶向监管,极大提升了监管效率和威慑力。
多方联动:共建社会共治格局
推行合格证制度是一项系统工程,需要生产者、市场方、监管者和消费者的共同参与。高新区通过组织专题培训、发放操作指南、开展现场指导等多种形式,帮助广大农户和小型生产者理解制度、掌握开具方法,降低合规成本。加强宣传引导,在批发市场和大型商超设立宣传点,向消费者普及合格证知识,鼓励消费者主动索证、查看合格证,用市场选择倒逼生产主体提高质量安全意识,形成“优质优价”的市场导向。
成效初显:安全与信誉的双赢
n自制度推行以来,高新区食用农产品批发市场的规范化水平显著提升。合格证成为优质农产品的“通行证”和“信誉卡”,既增强了本地优质农产品的市场竞争力,也为消费者提供了更透明、更放心的购物环境。越来越多的生产主体意识到,这张合格证不仅是市场准入的要求,更是自身品牌建设和长远发展的基石。
展望未来:持续深化筑牢防线
n高新区相关负责人表示,下一步将继续深化合格证制度的实施,计划将制度覆盖范围从批发市场进一步延伸至学校食堂、大型餐饮单位等重点消费场所,并探索与农产品质量安全信用体系挂钩,对守信主体给予政策倾斜,对失信主体加强惩戒。通过持续努力,高新区旨在打造一个来源可溯、去向可追、责任可究的食用农产品安全监管闭环,让“合格证”真正成为保障全区人民“舌尖安全”的坚实盾牌,为高质量发展营造安全、放心的食品消费环境。