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守护餐桌安全 保障民生健康——黔西市市场监管局扎实推进“菜篮子安全”专项抽样检测行动

守护餐桌安全 保障民生健康——黔西市市场监管局扎实推进“菜篮子安全”专项抽样检测行动

为深入贯彻落实食品安全“四个最严”要求,切实保障人民群众“舌尖上的安全”,黔西市市场监督管理局聚焦民生关切,针对流通环节源头,组织开展了覆盖全市主要食用农产品批发市场的“菜篮子安全”专项抽样检测行动。此次行动旨在全面排查风险隐患,强化源头监管,筑牢从批发到零售的食品安全防线。

一、 精准聚焦,靶向发力,直击批发源头

批发市场是食用农产品进入消费环节的重要枢纽,其产品质量安全直接关系到下游零售市场和千家万户的餐桌。黔西市市场监管局深刻认识到源头管控的关键性,将本次专项抽检的重点明确指向市内各大食用农产品批发市场。执法人员深入市场内部,对交易活跃、消费量大、风险较高的重点品种进行了系统性抽样,涵盖蔬菜、水果、畜禽肉、水产品、蛋类等百姓日常消费的“菜篮子”主要品类。通过紧盯批发源头,力求及时发现并阻断不合格农产品流入市场的渠道。

二、 科学规范,严格程序,确保检测权威

为确保抽样检测工作的科学性、公正性和权威性,本次行动严格遵循国家相关法律法规和抽样检验规程。执法人员现场抽样时,均出示执法证件,告知相关权利义务,严格按照抽样操作规范进行采样、封样、编号、记录信息,并现场填写《食品安全抽样检验抽样单》,由被抽样单位签字确认。所抽取的样品均按要求进行保存和运输,及时送至具备法定资质的检验机构进行检测。检测项目重点围绕农药残留、兽药残留、非法添加物、重金属污染等群众高度关注的安全指标,确保检测结果能够真实、准确地反映产品质量状况。

三、 检管结合,闭环处置,强化结果运用

专项抽检不是终点,而是强化监管的新起点。黔西市市场监管局坚持“检管结合”的原则,对抽检中发现的不合格产品,立即启动核查处置程序。一方面,依法责令相关经营者立即停止销售、下架封存问题产品,查清产品来源和流向,并依法进行立案查处,严厉打击违法违规行为;另一方面,及时将不合格信息通报产品来源地监管部门,协同追溯源头,形成监管合力。市场监管部门将定期向社会公布抽检结果和处置情况,保障公众的知情权和监督权,倒逼经营者落实主体责任,严把进货查验关。

四、 宣教并举,压实责任,构建共治格局

在开展抽样检测的执法人员积极向市场开办方和场内经营者宣传《食品安全法》《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》等法律法规,督促市场开办方落实管理责任,健全入场查验制度;指导经营者规范索证索票、建立进货台账,确保产品来源可溯、去向可查。通过宣传教育与严格监管相结合,不断压实食用农产品批发环节各方的安全主体责任,推动形成市场自律、政府监管、社会监督相结合的食品安全社会共治格局。

此次“菜篮子安全”专项抽样检测行动,是黔西市市场监督管理局践行以人民为中心的发展思想,持续深化食品安全监管的重要举措。下一步,该局将继续保持高压态势,常态化开展食用农产品质量安全监测,扩大抽检覆盖面,提高问题发现率,以“零容忍”的态度守护好全市人民的“菜篮子”,不断提升人民群众对食品安全的获得感、幸福感和安全感。


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更新时间:2026-02-24 20:37:57